【GFCF】：第一天，又開始了！

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多年前做過的GFCF （gluten free casein free），
現在又要開始了！
看了醫生，就要相信醫生，
著手做各種治療。

由於體内重金屬鋁和水銀偏高，
今後蔬菜水果都要吃有機的，
也要徹底清洗乾淨才吃，
還有只能喝RO水，
順便連濾水器也一併換了！

Lactose intolerance，
gluten intolerance，
所以要把乳製品、
小麥（wheat）、燕麥（oat）、大麥（barley）及黑麥（rye）,
統統從飲食裏拿走。
也就是說，
所有市售麵包、麵條、餅乾、蛋糕、牛奶、芝士等等，
全部都不能吃。

體内良菌NG（NO GROWTH），
壞菌橫行霸道，
醫生給了兩個星期的抗生素，
吃了之後立刻像是換了個人似的！
感覺現在的他是從一個殼裏走了出來！

之前早餐，爸爸說不要麻煩兩邊跑，
是讓他搭學校食堂安娣的伙食，
現在這麽多食物不能吃，
沒辦法了。
媽媽惟有拼了！
天天想菜單，
天天摸黑起床準備愛心早餐。

做個記錄：
第一天，由於還沒有找到無麩質（gluten free）麵包，
我還是讓他吃wholemeal，
其實不能吃，可是沒辦法，
暫時性直到找到可以吃的麵包爲止，
我有感覺應該也是要我自己做，
因爲基本上，GFCF很多食物就是要自己動手做。

豬肉餡餅煎得香香脆脆夾麵包，
配加很多他喜歡的蔬菜水果。
（幸好還很喜歡吃蔬菜水果，阿彌陀佛~）