Wednesday, May 4, 2016

【SKG麵包機】:簡單白土司



做這個麵包的時候,原以爲這個土司應該不能成功,會前功盡費。
因爲當麵糰發酵和烤熟後好像很矮?!




結果今天早上切開時有驚喜噢!
麵包好柔軟,和外面賣的麵包沒分別咧。




其實每次用 SKG 做麵包,我都是滿滿的期待,會想著說這次的成品會是怎樣的呢?
而每一次,它都沒讓我失望。

這一次的成品,我用少許牛油和平底鍋把麵包煎得香香脆脆的。
再煎個雞蛋,切點黃瓜片,擠上一點美乃滋,就變成了我和兒子的煎蛋三文治早餐。




這樣健康、美味的早餐,吃了很安心、滿足。




材料:

高筋麵粉 . . . . . . . . . 300g
牛奶 . . . . . . . . . 200g
糖 . . . . . . . . . 30g
鹽 . . . . . . . . . 5g,或者 SKG 量匙 - 1 小匙
酵母 . . . . . . . . . SKG 量匙 - 1 小匙
牛油 . . . . . . . . . 40g


Menu 3,750g,Light

啓動 5 - 10 分鐘后開蓋加入牛油。



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